Upselling Möglichkeiten sind immer ein guter Ansatz, doch es gibt es noch viele weitere Strategien die Ihnen dabei helfen können, Ihren Hotelumsatz zu steigern.
Von Krimi-Wochenenden bis hin zu Co-Working in Ihren öffentlichen Bereichen zeigen wir Ihnen hier die neuesten Tipps aus der Branche, mit denen Sie Ihre Auslastung steigern können.
1. Schöpfen Sie das Potential Ihrer öffentlichen Bereiche aus
In der modernen Hotellerie geht es nicht nur um ein Bett und ein Frühstück. Vor allem Millenials verbringen auch viel Zeit damit, vom Hotel aus zu arbeiten - egal of Freelancer, Gründer oder Angestellte mit flexiblem Arbeitsplatz.
Um die öffentlichen Bereiche Ihres Hotels so attraktiv wie möglich zu gestalten, ist aber mehr als nur gutes WLAN notwendig. Folgende Möglichkeiten können Ihnen dabei helfen:
Stellen Sie sicher, dass Ihre Räumlichkeiten visuell ansprechend und gemütlich sind, mit ausreichend Steckdosen oder USB Ports.
Statten Sie Ihre Räumlichkeiten mit großen Bildschirmen aus, die für die neuesten Nachrichten genutzt werden können.
Erstellen Sie Packages oder attraktive Angebote inkl. Kaffee, Wasser und/oder Snacks
Für mehr Inspiration haben wir Ihnen hier den Guestline Co-Working Guide zusammengestellt [EN]: Hier klicken.
2. Smartes Upselling
Wenn Sie sich rein auf Upselling-Möglichkeiten vor Ort konzentrieren, könnten Ihnen einige tolle Chancen entgehen. Kunden bereits vor ihrer Anreise zu kontaktieren bietet Ihnen viele Möglichkeiten. UpsellGuru zum Beispiel ist ein Tool, dass speziell dafür gebaut wurde um die vielen Cross-Selling Möglichkeiten vor Anreise auszubauen und mit den Kunden vorab zu interagieren.
Wenn ihre Gast beispielsweise ein Standard-Zimmer gebucht hat, sendet UpsellGuru ihm eine Email in Ihrem Corporate Design und gibt dem Gast die Möglichkeit, ein Gebot für ein Upgrade abzugeben. Sie können dann die Gebote einsehen und diese annehmen oder ablehnen. Dies hilft Ihnen, die kostenlosen Upgrades zu minimieren und spart Ihnen einiges an Kosten. Das System kann auch genutzt werden, um Kunden Rabatte für vorab gebuchte Drinks auf das Zimmer oder Mahlzeiten anzubieten.
Auch Oaky, die kommisionsfreie Upselling-Plattform, die vor Kurzen in Zusammenarbeit mit Guestline veröffentlicht wurde, bietet eine einfache Integration für unsere Hotleiers. Das Tool ermöglicht es Hotels, personalisierte Upselling Angebote vor Anreise an ihre Kunden zu senden. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, werden Gäste anhand ihrer Profile segmentiert und mit personalisierten Angeboten bespielt.
3. Verbinden Sie die Guest Journey
In Zeiten mit hoher Auslastung kann es zeitaufwändig und schwierig sein, die Gast-Rechnungen für Essen, Getränke und andere Services im Blick zu behalten. Durch die Integration eines "electronic point of sale" (kurz: EPoS, zur Verfügung gestellt durch unseren Partner Betterspace) in Ihre Hotelinfrastruktur können Sie Zahlungen schneller und effizienter durchführen und diese direkt an der Bar oder im Restaurant abwickeln oder bei Übernachtungsgästen auf die Zimmerrechnung buchen.
Ein EPoS System ermöglicht es Ihnen nicht nur, jede Transaktion festzuhalten, sondern integriert sich auch nahtlos in Ihr PMS und verbindet somit die Guest Journey. Das bedeutet dass Sie Echtzeit-Transaktionsdetails, Restaurant-Auslastung, Wartezeiten und weitere wichtige Daten sammeln können - und so Ihren verpassten Umsatz minimieren können.
4. Lassen Sie sich verschenken
Gutscheine sind eine sehr gute Einnahmequelle für Hotels - sie sind eine fantastische Option, um mit dem Gästen zu interagieren und dafür zu sorgen, dass diese ihre Familie und Freunde dazu bewegen, auch Ihr Hotel zu buchen. Neben einer Kaufmöglichkeit an der Rezeption ist vor allem die digitale Gutscheinbestellung sehr beliebt.
Eine Gutscheinplattform wie Gifted bietet Ihren Kunden einen einfachen und schnellen Service über den in kürzester Zeit ein Gutschein mobil gekauft werden kann. Die Gifted Plattform ermöglicht auch Ticketverkäufe für Hotelevents und kann diese bei Bedarf an die Kunden schicken.
5. Machen Sie Ihr F&B Angebot unwiderstehlich
Die digitale Transformation ist für die Hotellerie Fluch und Segen zugleich. Lokale Restaurants zu finden ist leichter als je zuvor und die Chance ist hoch, dass Ihre Gäste sich vorab schon über die gastronomischen Angebote in der Umgebung informiert haben.
Da Sie gut Bescheid wissen, welche Angebote es in der Nähe gibt, können Sie selbst entsprechende Deals kreieren, um Ihre Gäste dazu zu bewegen, Ihr eigenes Restaurant oder Café zu nutzen. Das kann beispielsweise eine kostenlose Flasche Wein sein oder ein 40% Rabatt für Vorab-Reservierungen.
Um Ihr gastronomisches Angebot noch attraktiver zu gestalten ist es wichtig, Ihr Angebot an die neuesten Trends und die jeweilige Saison anzupassen.
6. Erschaffen Sie unvergessliche Events
Moderne Hotels verstehen es, gute Events zu veranstalten die für viel Publikumsverkehr sorgen und Gäste aus Nah und Fern anziehen. Egal ob Krimi-Dinner oder eine Mottoparty die zu einem lokalen Event passt, hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Von optimierten Buchungskanälen bis hin zu neuen Gastronomie-Angeboten oder öffentlichen Bereichen - es gibt viele Bereiche an denen Sie ansetzen können um Ihren Umsatz zu steigern und Ihren Service zu verbessern. Werden Sie kreativ und stellen Sie sicher, dass sie entsprechende Systeme implementiert haben die sie dabei unterstützen und Ihren Mitarbeitern Zeit verschaffen, mit den Gästen zu interagieren.